Этимологический словарь - овер-

часто в сложных морск. терминах, начиная с Петра I (см. Смирнов 209), напр., оверштевень из голл. oversteven, оверлоп "верхняя палуба" из голл. overloop "палуба", см. Маценауэр, LF 12, 179, Смирнов, там же, оверштаг нареч. "через штаг — при повороте судна" (Лавренев), впервые оворштах, у Петра I (см. Смирнов 209), из голл. overstaag — то же.